17 de mai de 2016

Curso | Doces de Pelotas | Senac


Quem aí também é uma formiguinha? \o/ haha

Eu sou apaixonada por doces e por ter novas experiencias, e acho que isso não é nenhuma novidade por aqui! Mas vocês sabiam que a paixão é tanta que eu fiz um curso de Doces Tradicionais de Pelotas no Senac simplesmente por fazer???

Foi meu primeiro curso no Senac, não pretendo nem pretendia trabalhar na área, mas era algo que eu gosto e, diferente de outros doces no geral, nesse tipo de doce não era muito boa e queria praticar. Fiz esse curso lá por Setembro do ano passado e outro dia resolvi dar uma olhada no site do Senac pra ver quais cursos estão com matriculas abertas e de repente, talvez, me matricular em algum; Percebi então que este que fiz está com vagas abertas, então vim contar pra vocês sobre como foi minha experiencia. 

Quando decidi qual curso fazer me deparei com duas opções: Um curso mais longuinho, porém, somente aos sábados de manhã, OU a opção mais intensa e rápida, todos dias de manhã durante somente duas semanas; Logicamente optei pela primeira opção, pra dar mais tempo de praticar em casa o que aprenderia no curso e tudo mais; Mas infelizmente não tinha mais vaga pra esta, então como não estava estudando no momento, resolvi fazer do segundo método mesmo.

Eu sempre tive aquela ideia de que cursos de culinária eram estilo programas de culinária, em que cada aluno dividiria uma bancada somente com mais um aluno e o professor ficaria em uma bancada na frente mostrando como faz e tudo mais. Pura ilusão! Na verdade era uma unica mesa central e mais uma bancada comprida na parede, isso para uma turma de mais de 12 alunos. A professora do curso não ficava mostrando o que tínhamos que fazer, ao invés disso, no primeiro dia ganhamos uma apostila e nesta continha as receitas que eram determinadas no inicio de cada aula, aí íamos fazendo todos ao mesmo tempo e a professora ia auxiliando ocasionalmente. 

A sala era super bonitinha, uma graça mesmo! Tinha armários amarelos em que guardávamos nossas coisas, os aventais e luvas eram disponibilizados gratuitamente por eles da mesma forma que todos os ingredientes, e tudo era muito higiênico. Infelizmente não podíamos levar os doces pra casa, mas podíamos comer o quanto quiséssemos lá, e eu comi doce pra caramba haha

A primeira aula foi somente teórica, falando sobre cuidados de higiene na cozinha, armazenamento dos alimentos, entre outras coisas. A partir da segunda aula já começamos a praticar. Inicialmente fios de ovos, doces de ovos, glacês e coisas do gênero. Depois partimos para os doces. Os últimos dois dias de aula foi vez dos doces com chocolate, antes disso o destaque eram doces com ovos, açúcar, nozes, coco... Como quindim, camafeu, olho de sogro, bem casado, entre outros.

Fizemos nas duas semanas muitos doces, infelizmente, particularmente falando, eu não consegui aprender taaanta coisa porque foi bem corrido, não deu tempo de praticar em casa e a maior parte do pessoal da turma já tinha experiencia na área, então eu ficava mais de ajudante mesmo do que de fato colocando a mão na massa haha Acho que não é um curso pra quem não sabe naaada, e sim pra quem já tem alguma noção básica pelo menos. 

Se eu achei que valeu á pena? Com certeza! Se eu tivesse como voltar no tempo, certo que faria de novo, porém, faria no modo mais lento, ao invés das duas semanas. Tenho a impressão de que teria aprendido muito mais. 

Pra quem tem interesse em fazer:
A idade minima é 16 anos e não precisa ter fundamental completo.
A carga horaria é de 30 horas, e no momento eles só estão com o curso intenso.
O valor é 1+3 (parcela mensal) de R$ 105,00, totalizando R$ 420,00.
O período do curso é de 06/06/2016 até 15/06/2016, e a matricula pode ser feita até o 06/06.
Para fazer a matricula precisa ter RG, CPF e comprovante de residencia.






E vocês, já fizeram algum curso de gastronomia?
Qual doce gostariam de ver a receitinha aqui ?
Me contem nos comentários!

58 comentários:

  1. Que legal que deve ter sido! ^^

    Beijo!

    ResponderExcluir
  2. Adorei:) deve ser maravilhoso!
    Beijokas da Camila e Carol
    já tem post novo no blog
    Vamos Papear 

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi linda! Que bom que tu adorou :D
      Foi bem legal sim.

      Excluir
  3. Ai que bacana, deve ser incrivel ne?!
    Beijossssss
    www.paaradateen.com

    ResponderExcluir
  4. Esse curso deve ter sido muito bom né?! Eu amo doces então adorei o post de hoje!
    Mil Beijos!
    http://pensamentosdeumageminiana.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi linda! Também amoooo doces, como não amar né?haha
      Foi muito bom sim :D

      Excluir
  5. Adorei a novidade
    Muito obrigada pela visita volta sempre adorei
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook
    Novo Sorteio ( Portugal & Ilhas )
    Tem post novo

    ResponderExcluir
  6. Que legal, deve ser muito bom. Esses doces estão com uma cara maravilhosa.

    www.diariodeumajujuba.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi querida! Foi muito bom sim, e os doces estavam deliciosos demais :D haha

      Excluir
  7. Nunca fiz nenhum curso de gastronomia, mas tenho vontade de aprender a fazer coisas diferentes e deliciosas!!
    Beijinhos caramelizados..
    www.encontrodmeninas.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Eu só fiz esse curso de gastronomia até hoje, mas tenho bastante vontade de fazer outros :)

      Excluir
  8. Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderExcluir
  9. Boa noite, adorei o post, eu amo doces e estes estão com uma cara deliciosa, eu até me arrisco a fazer alguns doces mas nada profissional, às vezes até erro na mão e não sai bom.
    Beijinhos!!
    http://kellyrlopes2015.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi querida! Boa tarde :D
      Muito obrigada, fico muito feliz que tu adorou!!!
      Eu também erro as vezes kk É normal errar, assim que se aprende ;)

      Excluir
  10. aaaaaaai que legal! deve ser uma delícia!

    www.blogamorarosa.com

    ResponderExcluir
  11. Deve ter sido super booom.
    Ameeeei o blog.
    Beijoos. ❤
    http://www.amordeluaazul.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi querida! Muito obrigada, fico muito feliz que tu amou <3

      Excluir
  12. Que legal, este curso parece ser muito bacana! Pena que eu não sou muito boa na cozinha HAHAHA!
    Beijos,
    #fiquerosa

    Fique Rosa | Meu Canal YT

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. É bem bacana sim, querida :D
      Eu também não sou nenhuma expert, por isso fiz o curso haha

      Excluir
  13. é sempre bom saber mais...


    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  14. é sempre bom saber mais...


    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  15. Obrigado, querida :D

    Bem, parece ter sido uma experiência única :D

    NEW REVIEW POST | Gliss Hair Repair Million Gloss.
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    ResponderExcluir
  16. Oi Lindona !
    Que delícia de curso amei as fotos.
    Tem postagem nova no meu blog, vem conferir !
    Meu Blog: ➥ Plantão da Beleza
    Meu Instagram➥@simarapink
    Meu Canal no Youtube: ➥ Vídeos do Canal
    .¸.•*¨*•►BeijosssssssssSimara Pink ♥♥♥

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi querida! Que bom que tu amou, fico muito feliz <3

      Excluir
  17. Que delícia de curso! Eu já estudei no senac, é uma ótima instituição! Agora fiquei com vontade de provar esses docinhos, rsrs

    Beijos,
    Pri
    vintage.blogspot.com

    ResponderExcluir
  18. Nossa, que delíciaaaa! *-*
    Gente do céu, eu nunca, jamais, em toda minha vida, poderia fazer um curso desses, porque eu ia querer comer todos os doces rsrs sou dessas mesmo! ^^

    Amore, tem post novo lá no blog, te convido para ir conferir ! =)

    Beijos
    Amanda Z.
    www.diariodelooks.com

    ResponderExcluir
  19. Eu adoro os cursos do Senas, tem tanta coisa legal, né, fiquei com água na boca so de ler que o curso era de doces de pelotas, seeeeem oooor, que delícia! :D E essas fotos, hummmm...

    http://www.carolinapelat.com

    Beijos Carol

    ResponderExcluir
  20. Os cursos do Senac são maravilhosos! E quanta delícia em um só post rsrs!
    www.achatadebatom.blogspot.com

    ResponderExcluir
  21. Adorei os doces e ficaram lindos *-*. Eu sou uma formiga x.x.
    Beijas,
    Mundo perdido da Carol
    Fan Page
    Instagram

    ResponderExcluir
  22. Aii, doces! <3 HAHA AMO!
    Nunca fiz nada de gastronomia, mas acho muito incrível!
    Beijos

    www.fernandamrgd.com

    ResponderExcluir
  23. nossa que delicia hein! adoro os cursos do senac, esse deve ser incrivel!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

    ResponderExcluir
  24. Eu ainda não conheço Pelotas, mas com certeza os doces são super famosos. Com certeza esse curso deve ter sido uma delícia :)

    www.vivendosentimentos.com.br

    ResponderExcluir
  25. Guria me deu água na boca, loka pra comer tudo. Já experimentei alguns doces da tradicional feira doce de Pelotas são divinos, amoooooo!!!
    Adorei seu blog fofinha, bjinhos!

    http://katitaesmaltesecia.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  26. Huuummm...Este Doce de Morango banhado com Chocolate é o meu preferido! Beijos e fique com Deus! Bom Final de Semana!

    ResponderExcluir
  27. Muito legal, parece ser tudo delicioso. Também tenho vontade de fazer um curso desses, sou muito fraquinha na cozinha,
    Bjs❤
    Abrir Janela

    ResponderExcluir
  28. Gente que delícia.
    Eu estou querendo fazer um curso de doces, mas para trabalhar na área mesmo porque sou muito boa cozinhando, faço de tudo um pouco, mas quero me especializar.
    E quero ir para os doces. rs
    Adorei saber um pouco mais.
    Beijos!
    Blog Pam Lepletier

    ResponderExcluir
  29. Que delica de curso Flor!
    amei
    beijos
    http://www.tatycamposblog.com/

    ResponderExcluir
  30. Gostei de conhecer. Parece óptimo mesmo:)
    Beijinhos
    elisaumarapariganormal.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  31. Hummmmm... os docinhos de Pelotas são os melhores <3
    Muito bacana vc ter contado mais sobre seu curso, eu sempre quis fazer algum cursinho rápido do Senac, mas agora sei que pra aprender, melhor que seja um curso mais duradouro.
    Beijo,www.apenasleiteepimenta.com.br

    ResponderExcluir
  32. Gente esses doces estão com uma carinha maravilhosa!


    www.descrevendonuvens.com

    ResponderExcluir
  33. que legal tenho muuuuita vontade de fazer um curso de confeitaria ou de gastronomia só me falta tempo. Achei muito legal o post e fiquei com agua na boca *o*

    http://www.donab.net/

    https://www.facebook.com/donna14b/

    ResponderExcluir
  34. Que delícia, muito bom poder aprender essas receitas
    Beijos!

    EsmaltadasdaPatyDomingues

    ResponderExcluir
  35. Muito legal isso ai hein.O bom é que pode ser fonte de uma renda extra né?!
    Adorei...
    Bjos

    As Coisas Mais Doces | Instagram | Facebook | YouTube| Snapchat: alinecuerci

    ResponderExcluir
  36. Qualquer doce, ensina o que você acha mais gostoso! *-*
    Nunca fiz curso de nada relacionado a gastronomia, mas tenho vontade.

    Beijos
    http://blogmacaverde.com.br

    ResponderExcluir
  37. Hum que delicia.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/2016/05/wendding-dresses-cocomelody.html

    ResponderExcluir
  38. Adorei esse curso, cada doce delicioso, tenho vontade de aprender, mas não tenho tempo para poder fazer. =/
    Adorei as fotos e saber mais sobre sua experiência.
    Beijos. ♥

    Diário da Lady

    ResponderExcluir