14 de ago de 2015

Food Review: Coxas (Sadia) + Risotto 4 Queijos (Caldo Bom)


Que eu sou apaixonada por gastronomia em geral vocês já sabem né? Então, não estava me contentando com postar somente a receitinha da semana por aqui, resolvi além das receitas fazer outros posts relacionados á gastronomia, e uma das ideias que tive foi toda semana postar um "Food Review", ou seja, uma resenha gastronômica de alimentos industrializados (que poderão ser tanto pré prontos, daqueles que é só aquecer e comer, ou daqueles que precisa preparar)

Sou daquelas pessoas que demora um tempããão no super mercado, porque faz questão de percorrer cada corredor e espiar cada novidadezinha, e se eu resenho cosméticos (que também é minha paixão), porque não resenhar comidas também?

Nesse caso, pra começar os trabalhos, optei por experimentar as coxas congeladas da Sadia, que acreditem se quiser, eu nunca tinha comido! Pra acompanhar as coxitas, escolhi um risoto sabor quatro queijos da Caldo Bom, que também nunca tinha experimentado; No prato foi também batata recheada e brócolis, que eu também vou ensinar pra vocês como preparar.



Custou R$ 8,36 no Nacional

Veio 8 coxas.


Elas não são temperadas, então temos que preparar o tempero. 


Eu tempero da seguinte forma:

Em um recipiente, coloco 1 colher de azeite e 2 colheres de água. 

Acrescento então orégano e uma folha de louro picada.

Por último, acrescento dois pacotinhos de Sázon para temperar galinha.

Depois misturo tudo.


Unte as formas com um pouquinho de óleo, coloque as coxas e jogue o tempero por cima. Vire-as e repita á operação. Acrescente um pouquinho de óleo em cima delas. Com auxilio de um garfo, puxe as peles delas, cobrindo-as até onde possível - a pele deixara a coxa menos seca e mais temperada.


Deixe por cerca de 1 hora no forno, vire-as quando já estiverem douradinhas e deixe mais um pouco.



Custou R$ 4,10 no Nacional.

Pra preparar o risoto é super simples!


Coloque-o na panela, acrescente 700 ml de água, ligue o fogão em fogo alto, espere ferver, baixe o fogo e tampe á panela. A água vai secar um tanto, mas tome cuidado pra não secar demais e/ou queimar o risoto. 



Para fazer batata recheada, primeiro você tem que descasca-las, coloca-las em uma panela com água cobrindo-as e esperar cozinhar. Para saber se elas estão prontas, basta finca-las com um garfo, se estiverem muito duras ainda é porque ainda não estão cozidas. Após elas cozinharem, com cuidado faça um buraco em cada um, como se fosse uma canoa, e acrescente o recheio de sua preferencia. Eu coloquei Temper Cheese e guisado com molho de tomate, após isso, coloque as "tampas" (os pedaços de batatas retirados delas) nelas.

Pra preparar o brócolis é simples: Coloque-os em um recipiente, encha da água e coloque vinagre, isso irá matar possíveis bactérias. Após isso, lave em água corrente. Então coloque em uma panela com um pouco de água para cozinhar.


Após o risoto estar pronto, coloque-o em uma xícara, apertando-o com a colher para que o mesmo se molde conforme a xícara, então coloque a mesma no prato, como na imagem acima e retire, o arroz vai ficar com o formato da xícara.


Para acompanhar, fiz suco natural de maça. Basta remover as cascas da mesma, pica-la e coloca-la no liquidificador junto com água e açúcar á gosto.


Após os pratos estarem servidos, acrescentei um pouco de azeite nos mesmos, percorrendo as coxas, a batata recheada e o brócolis, então acrescentei orégano nos mesmos lugares e também acima do risoto.

O risotto é basicamente um arroz, só que não é tão soltinho, é mais cremoso, e tem um gostinho de queijo delicioso! O pacote rende uma panela tamanho médio quase cheia, dá pra servir quatro pessoas e ainda sobra um tanto na panela. As coxas são deliciosas e muito práticas de fazer! Adorei ambos, tão super aprovados. 

21 comentários:

  1. Tão bom aspecto e fácil de fazer :p
    Já agora bom fim de semana.

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    1. Oi querida! Um final de semana maravilhoso pra você :D

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  2. Respostas
    1. Obrigada, querida, fico muito feliz que tu gostou :D

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  3. Ai que delícia *-*
    Quero pra já!
    www.iamcamilakellen.blogspot.com

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  4. Huuum, que delícia.
    Não posso mais ver comida, senão passo o dia comendo.

    Beijos,
    Elisandra e suas UNHAS

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    1. É uma delicia mesmo, linda, experimenta que vais adorar ;D

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  5. Que delicia!! Beijos

    http://marla-grace.blogspot.com.br/2015/08/esmaltes-ludurana-colecao-degrade-bruna.html
    http://www.facebook.com/pages/Unhas-Esmaltes/231428246983716?ref=hl

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  6. Quanta coisa boa!
    Deve ser ficado uma delícia. Arrasou querida!

    Beijocas,

    www.nossoglamour.blogspot.com.br

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    1. Muito obrigada, querida, fico muito feliz que tu gostou :D
      Fica uma delicia mesmo!

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  7. Ai que delicia...amei as considerações

    www.karenbartolomeu.com

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  8. Huuummm... Deu fominha agora!
    To tentando fugir dos industrializados, mas para a hora da emergência sempre rola! rsrs... É rápido, né?

    bjOO

    Blog Breshopping da Dany
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    1. Oi querida! Eu não curto comer industrializados sempre, adoro comidinha caseira, mas de vez enquanto não tem problema né?! Esse não é tão rapidinho porque é na panela/forno e tem que temperar (nesse caso, as coxas), mas pretendo postar também comidinhas rapidinhas realmente "pré prontas", daquelas que é só esquentar e pronto.

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  9. Huuuuuuummm! Eu quero haha! Que delicia kkk!
    http://michelimartins2929.blogspot.com.br/

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  10. Que delicia
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=eNNlFtDc1-o
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/

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  11. Deve ter ficado bom, adorei a dica
    Instagram @brunaestiloitgirl
    Blog | Facebook | Twitter | Canal Youtube 
    Beeijos (:

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  12. Que delícia! Gostei.

    Beijos,
    www.blogloveme.com.br

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  13. Parece uma delicia *O*

    http://meubaudeestrelas.blogspot.com.br/

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