12 de jun de 2015

Receita: Beijinho de Alemão (Recheado com Doce de Leite!)


Depois do bombom de morango (que ensinei á fazer nesse post aqui) um dos meus doces preferidos é o Beijinho de Alemão, que é basicamente um beijinho normal, porém coberto de castanha de caju moída. Nesse caso, acrescentei recheio também, optei por doce de leite. Borá conferir como faz essas delicias?


Você vai precisar de: Em torno de meia lata/caixa de leite condensado, 1 colher (de café) de margarina sem sal, umas 3 á 5 colheres de leite em pó (serve pra endurecer, então não tem quantidade certa, o ideal é ir colocando aos poucos e mexendo, até ficar com a consistência ideal), doce de leite e castanha de caju moída.

Obs.: Como foi a primeira vez que fiz essa receita, não usei uma quantia determinada de ingredientes, fui colocando mais conforme achei que tivesse necessidade. 


Coloque a margarina na panela com o fogão ligado na temperatura máxima e espere derreter.


Coloque em fogo baixo e acrescente o leite condensado. Espere começar a ferver e vá mexendo. 


Acrescente o leite em pó. Comece colocar somente uma colher, mexa, e conforme a necessidade vá colocando mais. Como fui colocando aos poucos não lembro exatamente quantas coloquei, mas foi alto em torno de 4 colheres.


A massa deve ficar assim.


Espere esfriar, unte as mãos com margarina e faça uma bolinha com a massa do doce.


Faça um furo no meio do doce, acrescente doce de leite e feche. Se necessário acrescente mais massa em cima do local onde ficou o doce de leite, assim o recheio vai ficar mais centralizado.


Coloque a bolinha já fechada e com o recheio dentro em uma cremeira com o caju moído, vá passando a bolinha de um lado para o outro, até ver que as castanhas se fixaram bem.


E pronto!

É uma receita super fácil de fazer, bastante econômica e que fica pronto em instantes. Eu, particularmente, achei delicioso, e o pessoal daqui de casa também. Fica igual aos comprados e a economia é enorme! Vale muito á pena fazer, principalmente se for em quantidade, dá pra alimentar várias boquinhas usando poucos ingredientes kk E aí, alguém aí já fez? Gostam desse doce?

16 comentários:

  1. Ai que delícia
    Vou experimentar a fazer aqui, hum, agora deu vontade de comer doce
    vou seguir seu blog
    beijos*

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  2. Nunca vi esse doce em portugal, mas parece-me ser uma delicia!
    beijinhos

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  3. fiquei com imensa vontade de provar! :)
    obrigada pela visita, já te sigo

    Isa,
    http://isamirtilo.blogspot.pt/

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  4. Nossa que delícia essa receita! E realmente é muito fácil! Amei <3
    Beijo

    Dicas para Todas

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    1. Oi linda! Muito obrigada, fico muito feliz que tu amou ♥
      É bem fácil mesmo, faz que vais adorar!

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  5. É muita coisa boa pra pouco estômago hahhaha...Sou viciada em doces, mas não aquelas que comem tipo um caminhão (claro que se pudesse comeria haha), ainda mais beijinho! Esses doces são muito vida, adoro demais! Amei a dica e vamos ver se me aventuro na cozinha para fazer! Beijo...
    Ficaantenada.blogspot.com

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  6. Têm um aspecto delicioso.
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  7. Que delíciaaaaa, adorei a receita! Parece muito bom!
    Instagram @brunaestiloitgirl
    Blog | Facebook | Twitter | Canal Youtube 
    Beeijos (:

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  8. Ohh meu Deus... Deve ter ficado muito muito bom :p, não sei o que significa doce de leite em Português mas com certeza que há mas é com nome diferente :).
    Tem ótimo aspecto.
    Beijinhos***

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  9. Deve ficar muito bom!

    bj

    http://nandaaflordapele.blogspot.com.br/

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  10. Nossa.. fiquei com água na boca.. parecem ser deliciosos!
    Estou te seguindo!
    Um beijo! :)

    Reinvente-se!

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  11. adorei gaby parece uma deliciia!! seguindo aqui s2
    beijinhos
    Sorria Princesinha

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  12. Gostei imenso do teu blog também :)
    Já te segui!!
    Beijinho**
    Novo post no blog
    http://andreiiaad.blogspot.pt/

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