24 de dez de 2014

Receita: Rabanada (recheada)


Sabe aquela comida que tu sempre ouve falar, que todo mundo já comeu, menos tu? Essa era minha relação com rabanadas kk Sempre via as pessoas falarem que comeram no natal, mas eu se quer fazia ideia do que era! Aqui em casa nunca havíamos preparado, nem no natal nem nunca kk 

Até que hoje resolvi botar a mão na massa e preparar rabanadas kk Na internet achei vááárias receitas, na real cada um tem seu jeitinho de fazer, não existe um jeito certo ou errado. A tradicional é feita sem recheio e com pão francês (conhecido aqui no Sul como "cacetinho" kk), maaas, eu resolvi que minhas rabanadas seriam diferentes: recheadas e bem engordantes kk 

Pra quem nunca comeu e não faz ideia de como seja: Lembra um churros, eu pelo menos vi essa semelhança kk A massa em si não tem sabor, mas geralmente as pessoas costumam fazer doce, eu pelo menos nunca vi rabanada salgada. Para rechear as minhas, optei por creme de avelã. Borá conferir como faz essas delicias?


Eu fiz várias rabanadas, pra todo pessoal aqui de casa comer e repetir; Não sei a quantidade de cada ingrediente gasto ao certo, pois fui colocando mais conforme ia acabando, e alguns sobrou até. Usei 12 pães de forma, algumas colheres de creme de avelã (não sei ao certo quantas, mas não foi nem a metade de um pote de 240 gramas), 1 banana (sim, eu pensei que precisaria usar várias, mas 1 só deu tranquilo), ovos (usei uns 2 ou 3), leite (não sei a quantidade certa, mas acho que enchi uma cremeira como a azul acima umas três vezes, ou mais) e pó para achocolatado

A base para você fazer qualquer rabanada, do jeito que você quiser, é pão, leite e ovo; O resto você acrescenta como quiser. Eu usei creme de avelã, mas caso você não tenha em casa e queira fazer agora, dá pra usar brigadeiro, doce de leite ou até mesmo alguma geleia; O pó para achocolatado pode ser substituído por açúcar ou canela em pó.


Corte a banana em fatias bem finas.


Remova as cascas dos pães.


Passe o creme de avelã nos pães.


Acrescente as fatias de banana.


Enrole os pães, com cuidado para eles não rasgarem.



Coloco óleo na frigideira, ligue o fogão e espere um pouco para este óleo esquentar.


Molhe os pães, já enrolados e com recheio, no leite.


Molhe também nos ovos (misturados).


Coloque na frigideira, ele vai ficar douradinho, vá virando ele para nenhum lado queimar ou não fritar.


Coloque um pouco de pó para achocolatado em um prato, então coloque a rabanada neste prato e vá virando-a, para o pó ir grudando nela.


Espere esfriar.


E pronto!

Ainda falta algumas horas para o natal, então correee que dá tempo de preparar essas delicias kk É bem fácil de fazer e fica realmente gostoso! Só não curti muito a aparência delas, poderiam ficar mais bonitinhas kk Recomendo fazer!

Um (antecipado) feliz natal pra todos vocês! ♥

14 comentários:

  1. Recheada eu nunca comi, deve ser ótima!
    Feliz Natal!

    bj

    http://nandaaflordapele.blogspot.com.br/

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  2. Nossa, que maldade, deve ter ficado uma delicia hein?
    amei a receita
    beijoos

    http://ronyalbuquerque.blogspot.com.br/

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    1. Oi linda! Ficaram deliciosas, sim :D
      Muito obrigada, fico muito feliz que amou!

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  3. Hummm parece deliciosa essa rabanada fiquei até com vontade hehe.
    Beijos!
    www.mahmaquiagens.blogspot.com.br

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    1. São deliciosas, sim :D
      Faz aí, linda, vais adorar!

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  4. Amiga,
    rabanada é sempre muito bom!
    Bjus e FELIZ ANO NOVO!
    http://www.elianedelacerda.com

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    1. Oi querida, é mesmo :D
      Um ano novo maravilhoso pra você!

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  5. Fiquei admirada em saber que você nunca tinha comido rabanada, um doce bem comum no natal, e olha pra primeira vez você arrasou valeu por todas que vc nunca tinha comido devem ter ficado deliciosas demais, bjks e feliz ano novo amore!

    http://dicascoisasdemulher.blogspot.com

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    1. Muito obrigada, querida, ficaram deliciosas sim :D

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  6. Querida amiga Gabriela

    Desejo para ti
    braços bem abertos
    para receber com carinho
    o ano que se aproxima.
    Ele traz um presente:
    - Uma vontade de que olhes
    para alguém ou para alguma coisa,
    com olhos de primeira vez.
    Recebendo este presente,
    as sementes de alegria que te habitam,
    estarão recebendo seu melhor alimento,
    e assim se transformarão em realidade,
    perfumando sua vida e sua alma
    com sua maravilhosa, única e infinita
    essência de felicidade.

    Um ano novo de olhares novos para ti.

    Aluísio Cavalcante Jr.

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  7. Humm.. que delicia !! Vou tentar fazer !!

    http://princess-cristo.blogspot.com.br/

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