10 de jun de 2013

Receita: Bolo de leite com cobertura


E como podem ver, continuo com meu plano de deixar todos vocês gordos para mim parecer mais magra, por isso fiz este post, mesmo já havendo postado uma receita (pudim de pão) alguns dias atrás... Só que não kk A verdade é que com esse frio a fome só aumenta, e a vontade de comer doces então, essa ai nem se fala. A delicia da vez é um bolo de leite, ou melhor dizendo, um pudim disfarçado de bolo, lógico, não estou ensinando a fazer bolo de caixinha, presumo que isso vocês já saibam, apenas vou mostrar como fiz e ensinar á fazer glace. Borá se deliciar?


Calma, o bolo não leva tudo isso não! Na verdade ai na foto está todos os ingredientes, isso inclui a cobertura também. Para fazer o bolo, você vai precisar de, logicamente, o pó para o preparo do bolo, esse ai é da Dr. Oetker, além dele, é necessário 800 ml de leite (basicamente, 4 xícaras), 2 colheres (de sopa) de margarina e 2 ovos. Já para o glacê (cobertura), usei bastante açúcar, não sei ao certo pois fui colocando aos poucos, mas acho que deu em torno de umas 2 xícaras (das grandes), 2 claras de ovos e 1 colher (de chá) de suco de limão. Coloquei também 1/2 de uma barra de chocolate (ralado) e confeitos coloridos.


Esse bolo, como disse lá no inicio, é diferente, até mesmo no preparo, é feito no liquidificador. Coloque os ingredientes citados anteriormente e ligue-o na potencia máximo por, em torno de, 1 á 2 minutos. As fotos acima foram feitas antes de liga-lo, como podem ver, os ingredientes ainda não estão misturados, devem misturar-se bem.


Não esqueça de untar a forma, isso é muito importante. Unte-a com margarina e farinha.


Coloque a mistura na forma já untada.


Leve ao forno por cerca de 1 hora! Sim, essa é a parte mais chata, o bolo leva muito mais tempo que os outros, na verdade, na caixinha está escrito que o tempo máximo é 1 hora, mas aqui em casa, levou 1 hora e meia, quase 2 para ficar no ponto certo.


Antes que me perguntem, não, o bolo não queimou, e nem ficou defeituoso - eu acho. Ele é assim mesmo, beeem molengo por dentro, como eu já citei neste post, parece mais um pudim disfarçado de bolo kk 


Espere esfriar e vire-o, para que ele fique assim, como mostra a imagem acima. 


Agora vamos fazer o glacê? Primeiro precisamos de uma batedeira, coloquei as 2 claras de ovo.


Vá batendo até a consistência ficar assim, referente ao açúcar, vá colocando aos poucos.


Depois é a vez da margarina e do suco de limão. 


Depois que estiver tudo bem misturado, tire da batedeira e coloque em uma panela. Ligue o fogão e deixe ali por um tempinho, como se estivesse fazendo um brigadeiro, mexa um pouco, deixe um pouco, quando começar a borbulhar um pouco mexa mais, até conseguir ver o fundo da panela.


Bata até ficar morno e depois deixe esfriar sozinho. Logo, pegue um saco de plástico e derrame o glacê ali.


Fure a pontinha do saco e vá colocando sobre o bolo, em círculos.


Lembrando que o glacê não deve estar totalmente duro, ele vai endurecendo aos poucos, provavelmente logo que você colocar no bolo, ainda estará um tanto mole. Coloque bastante.


Para ralar o chocolate, basta usar uma faca, da forma que estou fazendo na imagem acima. Se preferir, ao invés de ralar, vá cortando-o em pedaços pequenos. Mas cuidado para não esfarelar muito.


Além do chocolate, usei também confeitos coloridos, a quantidade exata que veio em um saquinho que é vendido em qualquer mercadinho.


Sabe o chocolate que você acabou de ralar/cortar faz pouco? Então, pegue ele com a mão mesmo e vá jogando na volta do bolo.


O que vai primeiro e a ordem você decide, eu optei por colocar o chocolate da metade do bolo para dentro, e os confeitos da metade para fora.


Minha dica é esperar o máximo de tempo possível pra comer, assim o glacê endurece mais e fica mais gostoso. Achei a receita fácil, mas por levar 3 modos de preparo (liquidificador, batedeira e fogão), além de ser uma receita demorada (só o bolo leva quase 2 horas pra ficar pronto!), vou colocar na tag médio. Eu fiz, adorei, me deliciei e provavelmente engordei kk E lógico, recomendo!

167 comentários:

  1. A decoração ficou perfeita, deve ter ficado super bom tbm ^^
    fashion em cores -com

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  2. Nossa, deve ficar uma delícia só *O* Mas é muito trabalhoso, chessuis ~3~3

    Beijos,

    Juu-Chan do Nescau com Nutella.

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  3. Chega meu deu água na boca.Vou tentar fazer aqui em casa.*-----¬*

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  4. :~) Que delicia amei,amei,amei quem sabe eu tente fazer aqui em casa d+ seu blog .

    http://decididaamudar.blogspot.com.br/

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  5. Menina Arrasou na Postagem Amei d+
    Jaaaa estou seguindo o seu blog ! Ameiiiii mt
    Que taaal seguir o meu tbm?
    é um blog para garotas , com mensagens evangelicas,comportamento,moda,novidades atualidades, vários assuntos !
    http:www.fernandacarrdozo.blogspot.com
    Te Espero Lá Bjoooos !

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  6. Gente q delíciaaaaaa! Fomeeeeeeee , muita fomeee hahaha nham nham!

    Beijossss!

    www.unhasclassicasemodernas.blogspot.com.br

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  7. Nossa bateu uma fominha agora haha!
    Beijos, Gaabíí.

    Blueberry Design

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  8. Ai que delícia!
    Receita anotada! Vou fazer!!
    Obrigada por sua visitinha no meu blog! Volte Sempre! Estou te seguindo!

    Kisses
    makesandnailslovers.blogspot.com

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  9. Que plano mais diabólico o seu KKK desse jeito vai conseguir, parece ser uma delicia esse bolo *o*

    http://nossoblogsecreto.blogspot.com.br/

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  10. Ai q delicia , vou fazer .. :)

    maquiagenseseusafins.blogspot.com.br

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  11. Adorei a receita, deu até vontade de comer kk... Com certeza vou tentar fazer, não sei se consigo kk, mas vou tentar
    Beijos
    http://mundodajulia13.blogspot.com.br/

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  12. Adorei a receita,parece ficar uma delicia, vou mostrar pra minha amiga
    beijos

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  13. HUMM...rsrs adorooo bolo de leeite!! Gosteei da coberturaa..
    vou tentar fazer da proxima vez...rsrs

    Beeeijos
    Ah e tem parceria nova lá no blog, dá uma passadinha lá depois ;)
    http://bybiaa.blogspot.com.br/

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  14. Gente que delícia
    eu amo bolo de leite,
    mas nunca coloquei recheio
    deve ficar mais gostoso ainda *-*
    Beijos

    amandagolart1.blogspot.com

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  15. Que vontade de comer esse bolo, hmmmm!

    http://senhoritapriscila.blogspot.com
    Curti a fan page? (www)
    @priscilafrr,
    beijo.

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  16. olha só de olhar já engordei um kilo kkkkk!! muito boa a receita do glacê,amei parece muito saboroso bjsss http://unhasdaraquel.blogspot.com

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  17. Nossa tá com uma cara ótima, deu até água na boca hmmm!

    Beijos
    http://ninamaquiagens.blogspot.com.br/

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  18. hum que bolo bonito parece muito saboroso ! amei a receita do glacê.bjshttp://unhasdaraquel.blogspot.com

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  19. Vamos engordar de tanta receita boa! huahauhau
    Amei o blog, continue assim! ♥
    princesastambemusamdelineador.blogspot.com

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  20. Hmmm parece estar uma delícia! *---*
    Confesso que não gosto muito de cozinhar, mas de vez em quando (algo extremamente raro) faço alguma coisitas!

    beijo
    http://criandorabiscos.blogspot.com

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    1. estava, já devoramos tudo aqui em casa *---* kkk

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  21. HUUUUm, salivei. Quase lambi a tela. Adoro esse tipo de bolo, ainda mais com esses cremes brancos cremosos nham nham *-*
    Adorei seu blog!
    http://www.canseidesernerd.com

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  22. Oiiii passando pra desejar uma otima semana e pra avisar que tem post novo la no meu cantinho.

    :)
    http://rachelmalheiros.blogspot.com.br/

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  23. que delicia!
    me deu água na boca!

    Boa semana
    Beijos
    http://365diasvariados.blogspot.com.br/

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  24. Parece delicioso, vou anotar a receita e tentar fazer
    Beijos

    Blog DresRouge

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  25. Oi,
    Deve ter ficado muito bom rs
    Gostei da receita.
    bjs

    http://entrepaginasesonhos.blogspot.com.br/

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  26. Hummm deve ser uma delicia fiquei com vontade agora Gabi adorei a receita vou tentar ^^
    Te espero lá no Mundo Teen ein:
    http://flmundoteen.blogspot.com.br/
    Beijos

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  27. Fiquei com MUITA agua na boca, parece bom demaaais! rsrs

    http://re-animar.blogspot.com.br/

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  28. Menina deu até pra sentir o gosto de tanato q fiquei babando, tadinha da gordinha aqui q tá na dieta, kkkk.
    bjks
    Monica Miranda
    Você sabia que a Loja" quem disse, berenice? É nova marca de make do grupo "O Boticário" http://fofocasdebeleza.blogspot.com.br/2013/06/voces-sabiam-que-loja-quem-disse.html

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  29. Eu aqui de longe, fique super na vontade de esperimentar esse teu bolo! Uma pergunta: Você fez sem a ajuda de ninguém? Mana sou um desastre quando se trata de bolo, já tentei fazer umas 4 vezes, ou ele fica duro, não cresce ou as vezes fico meio cruz por dentro. Mais fiquei super afim de fazer essa sua receita, vou tentar se dé certo te falo, beijos :*

    http://palavrasvoam1.blogspot.com.br/

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    1. quando cozinho só por cozinhar, sem fotografar pra postar no blog, faço sem a ajuda de ninguém, porem, quando tenho que tirar fotos, para fazer algumas coisas (ou para tirar as fotos) geralmente peço ajuda pra alguém, tipo, na foto em que estou derramando glacê no saco, tive que segurar o saco e a panela, dai a vó tava por perto e pedi pra ela bater a foto :)
      no inicio é normal, bolo nunca queimei, mas já fiz tanto desastre na cozinha, sempre gostei de cozinhar, lá pelos meus 11, 12 anos que comecei a aprimorar mais isso, e te digo uma coisa, naquela época até plastico eu tive a proeza de fabricar (tentando fazer um pudim) kkk

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  30. hum.... me deu agua na boca. quero muito experimentar.
    bjinhos
    http://quecorusar.blogspot.com.br

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  31. Eu estava ate pensando em fazer uma dieta mais ai depois de ver esse bolo GOSTOSO a dieta foi pro canto, eu quero comer esse bolo (um pedaço) - parece ser muito gostoso!

    ➥ www.blogdamaya.com

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  32. Aii meu Deus que gostosura!
    Vou fazer no fim de semana!

    Estou retribuindo a visitinha e aproveitando para dizer que amei o seu cantinho, e com ceteza já estou seguindo!

    Beijos! =]

    http://diariodeglamour.blogspot.com.br/

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  33. Ficou otimo. Parece muito bom mesmo =9 alem de bonito.

    www.redbehavior.com

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  34. Só pelo passo a passo é possível ver que deve estar uma delícia. Pena os blogs ainda não terem a opção "degustação", rsrs.

    beijos!

    http://princessandfashion.wordpress.com

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  35. Huum que delicia, deu até água na boa. Gostei da receita.
    Beiijos

    clicf.blogspot.com.br

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  36. Parece muiito bom , pena que quando cismo de fazer algo do tipo sempre acaba dando algo errado e acabo fazendo mais bagunça do que bolo rsrs
    http://garotaatrevida-01.blogspot.com.br/

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  37. Deve ter ficado delicioso :3

    Beijos :*:*
    MakeEssence.blogspot.com

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  38. Ficou maravilhoso, deu água na boca!!!

    Super bjks
    Erika
    Carioca Básica

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  39. Fiquei com água na boca :3
    vestindo-ideias.blogspot.com.br

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  40. Deu água na boca,mas prefiro os bolos mas sequinhos (normais)

    Beijos

    blogdagi1.blogspot.com.br

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  41. Ficoou liiiiindo !!!
    Deu ate água na boca :D

    Meu Blog : http://paaposdegarota.blogspot.com.br/
    Vem me visitar?

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  42. Ai que delícia eu quero um pedaço!
    Big beijos
    Lulu
    http://luluonthesky.blogspot.com.br

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  43. Oie Gabriela, o bolo ficou fofo depois de decorada e com um jeitinho de que ficou uma delicinha...hummmm!!! Eu amo fazer bolos, vou ver se faco um amanha pq deu vontade kkkkk coisas de mulher gravida;)

    bjiimm e otima terca

    http://meuamorpaquistanes.blogspot.ie/

    http://www.lencos-e-aderecos.com/

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  44. Humm que delicia devi estar esse bolo,muito bem decorado gostei ^^

    Beijos :
    euvodeesmalte.blogspot.com.br

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  45. Hummm delicia, adorei o post
    essa cobertura é linda!
    ótima noite pra vc
    beijos
    ✿◠‿◠)✿
    /(.”)__☆
    /||\
    _||_
    http://www.coisasdeladdy.com/2013/06/perfumes-da-loja-da-belezza.html

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  46. Ai que delicia menina!! vc está de parabéns manda um pedacinho pra mim, beijos

    http://cidocemulher.blogspot.com.br/
    https://www.facebook.com/BlogCiDoceMulher

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  47. Noooossa, que delícia. Vou tentar fazer ele.

    http://iasmincruz.blogspot.com.br/

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  48. Apesar de detestar glace com todas as forças do meu corpo magrelo tenho que dizer que o bolo me seduziu. Sofri na hora da foto de você esfaqueando a barra de chocolate, eu não teria coragem e provavelmente sairia correndo com a barra rua a fora e-e
    bezzo, sarah
    http://agd-doce.blogspot.com.br/

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    1. e quem disse que eu não tentei?kk ia cortando um pouco, comendo um pouco, cortando, tentando resistir, comendo mais um pouquinho... kk

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  49. adorei seu blog tudo muito lindo de verdade,to começando o meu blog hoje gostaria que vc me seguisse se puder,se me seguir avisa nos comentários que eu te sigo de volta!!

    www.dicasdalenita.blogspot.com.br

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  50. Que fotos lindos! o bolo tá um escandalo de lindo amei tudo e a receita e fácil beijos

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  51. Este comentário foi removido pelo autor.

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  52. Eu n gosto muito de bolo doce, mas , dever ter ficado um delicia

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  53. OMG, que dlç ç_ç
    Babei aqui, Gabi USHAUSAHSUHA ! Vou comprar os ingredientes e preparar nesse final de semana .
    Beijos <3
    http://garotasatrevidas-s2.blogspot.com.br
    http://bonjour-uneglacee.blogspot.com.br/

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  54. OI!!
    Isso que eu chamo de literalmente PASSO A PASSO!
    Adorei a paciência!!!!
    Perfect seu bolinho!
    ;)
    http://momentosdemodaebeleza.blogspot.com.br

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  55. Eu nem preciso comer. Só de ler, já engordei uns 3 kgs... hahaha!
    Que delícia, e ficou lindão, hein!
    Bjks
    :)

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  56. Hum delícia!!!
    Adorei a cara do bolo, ficou lindo!
    Vou tentar heim, adoro fazer bolos :)
    Beijoss

    http://lilinail.blogspot.com.br/

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  57. kkkkkkkkkk eu aqui com uma fomeeeee e vejo isso :(
    judia de mim!!! hahahaha
    ADOREI!!!

    Tem novo post no blog: http://acervodabeleza.com/desafio-8a-semana-do-gastozero/
    Comenta??

    :)

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  58. Gentee.. vc eh mto prendada! rss
    Que cara boaaa esse bolo! Hummm!!

    Um super beijo!

    http://yarinhafernandes.blogspot.com.br/

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  59. humm, eu estou com uma fome nesta madrugada e vc me posta isso, quer me matar heheh

    ameiii flor ˆˆ*

    Muito obrigada por comentar no meu blog!
    Sempre que atualizar me mande um recado no meu blog, que virei aqui comentar! Fica mais fácil para eu não esquecer e sempre estar aqui mantendo contato! ;)

    Beeeijooos, @re_becah

    blogdareh.com.br

    youtube.com/blogdareh

    facebook.com/blogdareh

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    1. obrigada, querida :)
      é, parece que meu plano de deixar a mulherada gorda ta dando certo, dai ninguém mais vai me chamar de gordinha kkk

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  60. Oii parece bom mas você tá me engordando. rs.
    Bjs, Bruna.
    http://moranguinhuemake.blogspot.com
    https://www.facebook.com/MoranguinhuEMake?fref=ts

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    Respostas
    1. é a ideia né, dai se toda mulherada ficar gorda, mesmo eu sendo um pouco gordinha, ficarei parecendo mais magra em comparação com vocês... ideia genial a minha né? ;) kkk só que não.

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  61. Oi GAbi... Já faz um tempo que eu não comento aqui...
    MAs saiba que estou sempre lendo.
    Na verdade, eu gostei muito da sua dica sobre unhas.
    A minha é bem fraquinha.
    Eu uso um fortalecedor mas é diferente desse que você recomendou.
    Daí eu fui lá e comprei.
    Mas acho que comprei errado porque o meu casco de cavalo é um que eu passo e seca bem rapidão como se fosse um alcool.
    Bom, eu também deixei uma tag pra você no meu blog.
    Não sei se você ainda tem passado por lá...
    Mas eu tbm senti falta dos seus comentários.
    kkkkkkkkkk
    Beijos!!!!!!
    http://escrevendoaqui.blogspot.com.br/2013/06/meme-do-pra-sempre-julieta.html

    Ps. Eu testei a receita do seu bolo de caneca e ficou uma delicia!

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    Respostas
    1. oi kira, fico feliz que acompanhas o blog :)
      sobre o casco de cavalo, existem vários vidrinhos, cada um com uma função, tem um que serve pra endurecer (o que eu uso), outro pra fortalecer, outro pra fazer o esmalte secar mais rápido, enfim...
      adoro seu blog, as vezes fico um tempo sem passar pois acabo esquecendo mesmo, sabe como é, a correria do dia-a-dia... mas pode deixar que irei dar uma passadinha por lá e comentar sim :)

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  62. Menina que delicia de bolo hein? *O*
    Adorei a receita :)
    Beijos.

    http://divadebrecho.blogspot.com.br/

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  63. Oi Gabi,
    Para mim tem que ser bolo pronto, senão eu erro!
    Que vergonha...mas é verdade!
    Beijos

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  64. O bolo parece ter ficado ótimo... linda decoração, flor.

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  65. Eu quero um pedaço!!!
    http://marymicucci.com

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    1. te mando por correio, dentro de um envelope... só que não kk

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  66. Que esse Dia Dos Namorados
    Seja o mais Feliz da Sua Vida.
    Tomara , que esse Dia tenha reservado
    momentos de eterna felicidade.
    Não importa o Pais onde você esta ou mora
    essa Data deve ser comemorada com amor e muita Paz.
    Na postagem tem um presente é seu pode levar
    ficarei feliz em ver no seu blog.
    Um beijo terno e carinhoso.
    Um abraço pelo Dia consagrado ao amor
    e felicidade.
    Carinhosamente Sua Afilhada ,, Evanir..

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  67. Parece delicioso. Não sou muito boa na cozinha :/
    Beijos :-*

    ericagirlfashion.blogspot.com.br

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  68. huuuuuuuuuuuuuuuuuum, me deu uma fome agora :3
    na cozinha eu só sei fazer ovo! haushauhsuas

    amoraazeda.blogspot.com

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  69. Awm obrigada!!!
    E eu ameiii a receita, a cobertura tudo de bommmm!! *---*
    Um beijo, fique com Deus

    http://www.delicadinhah.com.br/

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  70. Sou péééééssimo em cozinha..

    Mas vou passar o post p minha namorada, vai q ela faz p mim né lalala

    hahaha, bjs


    -> As inscrições para o ENEM 2013 já encerraram! Como está a sua preparação? Acesse: www.estudajovem.com.br - Estuda Jovem!

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  71. OMG ~ que maldade! Desse jeito vou virar obesa
    Muito boa a receita
    Liza Do Upsides Down
    bjs

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  72. Olá querida amiga como esta
    Nossa que delicia...
    Amo a sua visita...fico muito feliz em te-la em meu Blog.
    Um Beijão enorme
    http://diferencial2000.blogspot.com.br

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  73. Hum...Que deliciaa!!

    http://colorfashionmakeup.blogspot.com.br/

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  74. ai ai ai quero muito fazer esse bolo/pudim disfarçadoo!!
    mas não tenho forno em casa :(
    vou ter que ir à casa da mamãe!! hahaha
    beeijo
    http://rendasebatons.blogspot.fr/

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  75. Aí que delicia.... deu água na boca.
    Beijo
    boa quinta

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  76. Oi Gabi!
    Menina, eu acho que engordei só de ler a receita, rsrs, mas que deve ser uma delícia, ah isso eu não tenho dúvidas!rsrs

    Beijinhos!

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  77. Aveeee, não faça isso! Gente, babei aqui. 3 quilos só de pensar...hahaha vou testar aqui em casa logo que der. Beijos!

    Francesinha à Brasileira

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  78. Ótima receita, já me sinto mais gorda rs
    Retribuindo a visita, já estou seguindo! ^^

    sempre-divando.blogspot.com

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  79. *OO* Agora fiquei com fome UIHIHIHIHIS' Parece óptimo :3
    Kiss ~

    letterofpain.blogspot.com

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  80. Ah,tenho que tentar,parece ótimo.Eu posso comer o quanto o que eu quiser e não vou engordar,mesmo. É magia u.u

    wonderlandtimee(blogspot_com)

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  81. Hm... Deve ser ótimo! *0*

    controversias-blog.blogspot.com

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  82. Ai.. Que delícia... Até abriu meu apetite agora.

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  83. Que demais a receita :3 deve ficar uma delícia! Babei com as fotos! Obrigada pela visita,adorei aqui! Seguindo também :) Beijos,ótima sexta-feira para você!
    Küss->quem precisa de tv para ver beyoncé ♥.blogspot♥♥.com♥ [tire os corações e espaços para visitar]

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  84. Minha barriga tá roncando e eu fui ver logo isso! Aiii hehehe =*

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