23 de mai de 2012

Receita: Bolo de chocolate "diferente"

Acho que bolo de chocolate caseiro todos sabem fazer, não é mesmo? Mas como eu sou muito de inventar coisas, resolvi fazer de um jeito diferente, e não é que ficou melhor ainda?! Bem, quando eu tive a ideia de tirar fotos, eu já havia começado, então não tem foto com os ingredientes que você precisará, mas vou listar abaixo:
*3 ovos
*2 colheres (de sopa) de margarina
*3 xic. de farinha de trigo
*2 xic. pequenas de açúcar
*1 colher (de sopa) de fermento
*em torno de 6 colheres de chocolate em pó
*1 xic. de leite
*creme tipo chantilli
*em torno de 3 colheres (de sopa) de maisena
*(mais uma!) 1 colher de margarina
Primeiro você irá fazer o bolo normalmente, mas ao invés de colocar ovos inteiros, você vai colocar somente a gema do ovo, e o fermento é o ultimo passo, então não coloque de inicio. A massa tem que ficar como na foto acima, não pode ficar muito liquida.
O segredinho!
Então, em um prato separado, você irá mexer bem as 3 claras, como se fosse fazer um merengue, e coloca-las em cima da massa, como na foto acima, então misture bem e acrescente o fermento.
Unte a forma com margarina e farinha, após untar, despeje com cuidado o bolo, pois não pode ficar no coisinha do meio. Deixe em torno de 40 minutos no forno.
O bolo irá ficar como na imagem acima, então é hora de preparar a cobertura. Primeiramente você deve ter creme tipo chantilli, que é uma especie de chantilli totalmente liquido, deixe-o no congelador (antes de preparar o bolo, óbvio!) por 12 horas, abra a caixinha e derrame num prato, se estiver congelado, vá amassando com um garfo, depois de "descongelar", acrescente uma colher de margarina e um pouco de açúcar, vá mexendo, depois coloque numa panela e acrescente uma quantidade de mais ou menos 3 colheres de maisena, quando ficar que nem na foto abaixo, vá colocando no bolo.
Coloque com uma colher, e vá passando-a pra ajeitar, vai ficar bem feio, mas nem aparecerá. Pois agora você colocará o granulado de chocolate.
Vá despejando o granulado por cima, até preencher totalmente (diferente da imagem acima), eu usei um pacotinho só, mas acho melhor usar mais, quem sabe 1 e meio.
É um bolo bem simples, mas o gostinho fica muito bom, embora eu tenha feito com o chantilli, e acho até que gruda melhor, você pode fazer com alguma outra coisa. 

20 comentários:

  1. Oi flor, adorei a receita, deve ficar uma delicia s2, vou tentar fazer algum dia...

    Bjuus ;*
    http://mundo-da-isabella.blogspot.com.br/

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    1. Fica sim, vais adora, é bem facilzinho de fazer!

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  2. Adorei a receita, o bolo parece ficar ótimo, né?

    "Te convido a participar do SORTEIO que está rolando no meu blog." Participa?
    Ps: Se já te mandei esse convite anteriormente, apenas ignore. :)

    Beijos; @Raah_Castroo
    www.vidaadegarotaa-vdg.blogspot.com.br

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  3. Adorei a receita, o bolo parece ser delicioso, vou ver se faço.

    "Te convido a participar do SORTEIO que está rolando no meu blog." Participa?
    Ps: Se já te mandei esse convite anteriormente, apenas ignore. :)

    Beijos; @Raah_Castroo
    www.vidaadegarotaa-vdg.blogspot.com.br

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    1. Faz sim, vais adora! ;) Já to participando do sorteio :)

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  4. Que bolo lindo!!
    Vou fazer com a sua receita e depois te conto como ficou ;)
    Beijinhos
    Renata
    http://escutaessa.blogspot.com/
    http://www.facebook.com/BlogEscutaEssa
    @blogescutaessa

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  5. Oi Gabriela, tudo bem?
    Você conhece o LooknBe Brasil? O LooknBe é a primeira rede social dedicada a moda e a beleza. O LooknBe está presente na França (com mais de 60 000 usuários), Itália, Espanha, Rússia, UK e Canadá. No site você pode fazer um perfil, adicionar amigos, e pedir conselhos sobre moda. Por exemplo, se está indecisa em comprar uma roupa é só postar uma foto e pedir opinião para os membros do site. Ou perguntar onde achar determinada peça, entre outras ferramentas.
    O motivo do contato é um convite para participar do LooknBe Brasil. É para postar fotos dos seus looks na seção “Livro Look”, os membros do LooknBe Brasil votam nas suas produções. Poste uma foto e saiba o que eles acham do seu look! Divulgue para os seguidores do seu blog e seus leitores, assim você vai obter votos e poderá ter o look “Mais votado” da seção. Participe!
    Se quiser pode fazer perguntas sobre esmaltes, sapatos, bolsas, maquiagem, tudo relacionado a moda e beleza na seção "Questões".
    Podemos contar com a sua participação???
    Att,
    Equipe LooknBe Brasil. (rachel@looknbe.com)

    http://www.looknbe.com/pt_BR/

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    1. Eu não conhecia não, muito obrigado pelo convite, logo que der eu participo, parece ser ótiimo :-D

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  6. Delíiiicia, meu niver ta chegando né.... acho que vou fazer *-*
    Beijos Gabi
    Vê Moraes - http://vemoraes.blogspot.com

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    1. Faz sim, e depois conta como ficou hein! Ah, parabééns adiantado :) kk

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  7. Delícia man, me dá? hahaha :3

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    1. Sim, eu ponho um pedaço dentro do envelope e te mando pelo correio, pode ser?kkkk

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  8. Eu também tenho mania de inventar prato, minha mom até fala que eu poderia ser cozinheira (Deus me livre), a principio parece que vai ficar um desastre mas quando fica pronto, nham nham.

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    1. A minha também diz isso, mas não quero não, só como hobbie mesmo kk

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