20 de mai de 2012

Receita: Bolo de caneca (no forno)

Eu gosto de bolo, mas aqueles normais, de caixinha, ás vezes a massa fica meio dura, embaixo fica queimado, etc. E não é legal ficar cortando pecados e mais pedaços, então algum (ou alguma!) inteligente criou o bolo de caneca, mais tarde colocado em formas pequenas e adicionando um monte de coisinhas deliciosas (recheio e cobertura) foram chamados de cup cakes, mas aí já é outra história... Enfim, voltando aos bolos de caneca, quando essa receita meio que se espalhou, ás pessoas praticas faziam no microondas, mas como todas sabem, eu morava em Porto Alegre (isso faz mais de 2 anos!) e atualmente moro em Pelotas, a voltagem é outra, por isso o microondas não funciona aqui, e ainda não compramos um, então resolvi fazer no forno. É bem fácil e fica uma delicia! 
Ao invés das tradicionais receitas com "você vai precisar de" e outras coisas, vou fazer da minha maneira que eu, pelo menos, acho que é mais fácil de entender e dá pra escrever em qualquer pedaço de papel. Lembrando que, esta receita é pra 1 bolinho (que uma pessoa fica cheia comendo, então não pense que precisa fazer mais, faca 1 por pessoa):
*Quebre 1 ovo e despeje tudo na xícara.
*Mexa com um garfo.
*Depois de bem misturado, coloque 3 colheres (sopa) rasas de óleo.
*Coloque 4 colheres (sopa) acucar
*Coloque 6 colheres (sopa) leite
*Coloque 3 colheres(sopa) de chocolate em pó
*Mexa tudo isso até ficar bem misturado
*Acrescente 4 colheres(sopa) de farinha de mandioca
*Mexa bem, vai ficar uma massa meio liquida:
A massa vai ficar como na foto acima, mas recomendo que não seja pão-dura feito eu fui compre um chocolate em pó que talvez seja um pouco mais caro porém mais eficiente, comprei a marca mais barata e me dei mal :-/
*Coloque a caneca dentro de uma forma e coloque no forno.
O tempo vária bastante, mas vai em torno de 20 á 30 minutos. 
Outra coisa, em respeito ao chantilli, recomendo que deixe no congelador pra ficar mais durinho, se não fica uma calda doce, no bolinho acima coloquei um pouco de chantili e confeitos coloridos. Até que ficou bom, não é a mesma coisa que um cup cake mas é gostoso, só recomendo também que não coloque muito óleo, são 3 colheres mas tem que ser bem rasinhas. E como a massa fica bem molezinha, dá pra comer de colher direto na caneca! Eu fiz, gostei, aprovei, e recomendo. 

30 comentários:

  1. Amei a receita, vou fazer um pra mim. :)

    Beijos; @Raah_Castroo
    www.vidaadegarotaa-vdg.blogspot.com.br

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  2. Que maneiro esse seu post!
    Já anotei a receita e vou fazer :)
    Beijinhos
    Renata
    http://escutaessa.blogspot.com/
    http://www.facebook.com/BlogEscutaEssa
    @blogescutaessa

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  3. Além de gostosos são lyndos hehe
    Amei a receita c:
    Beijos
    Curti aqui!
    Cerejas Atrevidas

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  4. Também queroooooo!Pior que fiquei com trauma de ficar perto do fogão #tenso e a respeito do comentário eu em nome das meninas (Larissa, Nádia e Stefânia) agradeço o elogio obrigada beijos flor
    http://josianeteixeiraoficial.blogspot.com.br/

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    1. Mas porque o trauma?kk Capaz, não precisa agradecer kk

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  5. Pratico.. vou fazer hoje. bjo

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    1. Concordo, é bastante prático além de ser delicioso! ;)

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  6. Adoreii!! Mtt EFICIENTEE!!

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    1. olha, eu deixei no normal mesmo kk não estora não :)

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    1. olha, eu deixei no normal mesmo kk não estora não :)

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  9. cara sou homem mas gosto de cozinhar fiz, mas troquei a farinha de mandioca pela de trigo ficou bom.

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    1. outro dia fiz com a farinha de trigo, também fica bom :)

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  10. Oii ! Amei o Blog !!
    Eu me chamo Aline , e estou com preguiça de logar . Vou tentar fazer o bolo com certeza . Só que uma duvida que anda pairando na minha cabeça desde o mês Antepassado : Aconteceu alguma coisa com sua caneca ?
    Olha , seu blog é lindo ! Por favoor , me responde ?
    Trêsbeijós ^-^

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    1. oi linda, muito obrigada, fico feliz que tenha gostado do blog :)
      não, a caneca continuou normal kk

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  11. Tbm tenho medo q a caneca estore ;/ ... precisava informar ah quantos graus deve deixar ...

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  12. pode se fazer com canecas de plastico?

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  13. O leite. é liquido ou em pó?

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  14. Vou ver se consigo fazer tchau!

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